Es el nuevo proyecto gastronómico del chef Jordi Margall ,  nace bajo la idea de volver a los orígenes , la cocina del fuego , el sabor mas básico y primitivo , el olor a humo …

rossendcortesinteriors toma como inspiración y punto de partida ese fuego y elabora un concepto primitivo y básico con materiales en su estado mas bruto y natural.

Fotografia: rossendcortesinteriors 
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