ROK
Projecte de reforma i interiorisme de Restaurant,en curs Fotografía : rossendcortesinteriors
Restaurants
HOTEL DURAN
Projecte de reforma i interiorisme a l´Hotel Restaurant Duran,un espai emblemàtic i ple d´història a Figueres . rossendcortesinteriors posa en valor i actualiza el passat d´aquests espais amb tanta historia. Fotografía : rossendcortesinteriors
CAMPING LA SIRÈNE
El Camping La Sirène, es el buque insignia del Grupo Sirène Holidays, situado en el sur de Francia con una situación inmejorable entre el mar mediterráneo y las montañas de la Albera y con una historia de mas de cincuenta años. Cinco estrellas avalan su calidad y año tras año renueva sus instalaciones, esta ultima
JOSETTE et CLAUDE
Josette et Claude és el restaurant que rossendcortesinteriors ha creat al Camping LA SIRÈNE ,un espai gastronómic molt francès amb arrels italianes i sobre tot mediterrànies . La barreja de materiales i textures evoquen a l´efecte buscat d´ encreuament de cultures creant un espai fresc i relaxant. Fotografía: Jordi S.Carrera www.camping-lasirene.fr
BRASIC
És el nou projecte gastronómic del Xef Jordi Margall , neix sota la idea de tornar als orígenes, la cuina del foc ,els sabors més bàsics i primitius ,l´olor a fum.. rossendcortesinteriors pren com inspiració i punt de partida aquest foc i elabora un concepte primitiu i bàsic amb materiales en el seu estat més brut i
BAMBOU
bambou és el nou bar restaurant al Càmping Hippocampe , cuina amb sabors asiàtics i una estética fresca uneix interior i exterior . Fotografía : Lacombe Laurent www.camping-lasirene.fr
ALAIRE
Se’ns va demanar que dissenyéssim una barra exterior per a l’espai ja existent al chillout del Centre comercial Gran Jonquera. rossendcortesinteriors va partir d’una potent i arquitectònica forma per aportar al conjunt dinamisme i força. Fotografía : rossendcortesinteriors
DALÍCIA_CADAQUÉS
L´espai gourmet Dalícia Cadaqués neix sota les premises de representar i exportar la imatge mes pura i dura de l´ essencia mediterrània i del lloc que li dona el nom. Cadaquès i el luxe mesurat d´una bella , exquisita i decorada vaixella de porcellana .
DGUSTAPA
La idea principal és la de crear un espai gastronòmic de les tapes, amb moltes referències al sud i de més al sud; d’Andalusia i també de Tunísia, Istanbul i de la Mediterrània. La barreja de materials i textures aconsegueixen l’efecte buscat de patchwork de cultures amb un càlid i acollidor brutalisme. Fotografia: Núria Vila
COORDENADES
Aquest és el restaurant gastronòmic del xef Xavier Quera, la seva cuina elaborada és un treball de grans contrastos, innovació i coordenades que ens guien pel seu personal univers. La idea que va generar el projecte va ser tancar la cuina dins d’una caixa de mirall blau i situar-la a la zona d´entrada. Fotografia: Albert